Lesetipp: Tipps gegen Lebensmittelverschwendung

Zugegeben: Richtig einkaufen - in der richtigen Menge, sodass alles verbraucht werden kann - ist auch bei mir noch eine Großbaustelle. Ich bemühe mich sehr darum, ertappe mich aber immer wieder dabei, wie ich dann doch hungrig und ohne Einkaufszettel losgezogen bin, um einfach irgendwas zu kaufen. Oder wie plötzlich eine Verabredung dazwischen kommt, obwohl... Weiterlesen →

Microgreens – Was wächst denn da auf meiner Fensterbank?

Es gibt ja diese Ideen, die überzeugen einen in der Sekunde, in der man von ihnen hört. So ging es mir, als ich auf Arbeit zum ersten Mal von Microgreens hörte. Wie ich in Über mich schon berichtet habe, habe ich das Glück, durch meine Arbeit in einer großen Redaktion immer wieder neue Trends und... Weiterlesen →

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